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入门葡萄酒知识:婚宴葡萄酒选择

2018-11-14 09:39 14

随着与西方交流的扩展与加深,国人也开始更加注重追求品位,这一点同样在婚宴用酒上可以体现出来。在婚宴用酒中葡萄酒已占据一定比例,且这一趋势在南方比北方更为明显,尤其在广州、深圳等发达城市,葡萄酒成为越来越多的人喜欢的时尚饮品。那么什么样的葡萄酒才适合婚宴饮用呢,小编这就为您推荐一篇关于西方新人如何为婚宴选酒的文章以供参考。

婚礼主题确定下来后,各种寓意隽永的敬酒贺词和香槟酒便已呈现在脑海了,但是在婚宴上你应该准备哪种香槟?哪种婚宴用酒才能帮你纪念人生中这特别的一天呢?如果你是一位葡萄酒爱好者,并希望将对葡萄酒的热爱融入自己的“大日子”,那么就来看看西式婚宴是如何选用葡萄酒吧。

佳肴与美酒

首先你需要考虑在婚宴上所提供的不同食物是何种风味与类型。之后,你就能选择具体的葡萄酒来搭配食物,以帮助食物呈现最佳独特风味。如果除香槟之外你还考虑提供几种其他用酒,那么不妨考虑一下红葡萄酒与白葡萄酒的结合。

在选择白葡萄酒时,永远的经典、当今世界最受欢迎的霞多丽酒或清爽宜口的雷司令酒都是最佳选项。至于红葡萄酒,赤霞珠酒一直都是宴会上红酒饮者们的钟爱。或者,口感更为柔和,更易与食物搭配的黑皮诺酒也是完美选择之一。此外,你还可以考虑下白仙芬黛酒,不要讶异我的推荐,因为白仙芬黛酒可是有大批追随者的,而且很可能这些追随者就是因此才出现在你的婚宴上。

敬酒贺词

如果你想为祝酒环节配乐,不妨以一曲长笛来搭配美酒蛋糕。敬酒贺词是所有婚宴中重要的环节,定然需要佳酿助兴。大多婚礼筹备人员会建议新人在敬酒时手持两杯香槟或起泡葡萄酒。

以葡萄酒为主题的婚礼

趣味横生的葡萄酒主题婚礼可以帮你以特殊的方式与亲朋共同庆祝纪念这重要的日子,从有席位卡的高脚杯到心形瓶塞,甚至可以挑选所喜爱的葡萄酒并设计自己的婚礼酒标。

看到这里您是否有些心动了呢,从完美搭配的餐宴葡萄酒到敬酒贺词的香槟,总会有一款满足您的需求,让葡萄酒芬芳浪漫时尚的婚宴吧。

来源:广益葡萄酒行 

译自:www. wine. about. com

本文由广益葡萄酒行编译,文中观点与本酒行无关,如转载请注明出处。

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