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【知识】大棚樱桃隔年结果的原因及解决措施

2018-09-05 06:36 13

大棚樱桃的市场售价虽然很高,但是隔年结果的现象却影响了果农发展大棚樱桃的积极性。有的果农会采取隔年扣棚的方法解决,虽然比较成功,但是事倍功半。为了彻底解决这一问题,笔者向许多樱桃专家进行请教和探讨,结合实际情况找出了大棚樱桃隔年结果的原因,探索出了比较切实可行的解决办法,现综合如下,供大家参考。

(1)大棚樱桃隔年结果的原因:对花芽分化时期认识有误,造成肥水供应时期不当。

据资料介绍,“大樱桃一般在果实采收后10天左右花芽便开始大量分化,整个分化期在40~45天”;“采收后10天到1~2个月的时间正是大樱桃花芽分化的重要时期,此期间忽视管理会直接影响第二年产量”;“要求果实采收后加强肥水管理促进花芽分化”等等。大樱桃专家韩凤珠通过多年实践认为,以上结论误导了栽培者注重采收后的肥水管理,但在实际中已经为时过晚,无论怎样增肥浇水也没有效果,特别是大年之后,这种现象更加明显。


研究发现甜樱桃的花芽分化是在幼果期开始的,确切的时间是落花后20~25天开始的,落花后80~90天基本结束,不同品种间稍有差异。由于花芽分化与果实生长同步进行,此期间对养分需求量很大,造成营养生长与生殖生长之间的养分竞争,供需矛盾大,而补肥却在果实采收后,错过了花芽分化时期。


负载量过大,营养供应不足。甜樱桃花芽分化的特点是分化时间早,与果实生长同步,分化速度快。大年过后出现小年,往往是因为舍不得疏花疏果,负载量过大,消耗了大量养分,影响了花芽分化。据我们调查,出现小年的温室,很多是因为上年留果太多,任其开花结果,结多少留多少,每株数的产量高达30千克以上,个别的超过45千克,这样势必造成大年因结果多,消耗养分多,抑制花芽的形成,造成下一年产量剧减,形成小年;小年养分消耗少,树体得到恢复又形成了的大量花芽,下一年便成为大年。如此就形成了一年多一年少的恶性循环。


受二次开花的影响。二次开花即在采收揭膜进入露地管理期间,不断出现的开花现象。严重的二次开花率可达50%以上,有的二次开花一直到秋天天冷时为止,造成下一年减产。出现二次开花的主要原因有:一是早期落叶;二是高温干旱;三是采收后修剪过重;四是撤覆盖物太急,通风锻炼时间不够,造成叶片灼伤和病菌感染;五是撤离覆盖物时没有及时喷保护叶片的杀菌剂、杀虫剂,忽视了撤离覆盖物以后对病虫害的防治。


花芽发育过度、造成花芽老化。大樱桃保护地栽培比露地栽培提早发育2~3个月,使生育期延长,而花芽分化在六月基本完成,在经历7~8月份的高温季节后,很容易发生后期分化(发育过度)或老化,严重影响第二年的开花坐果质量,或因干旱造成二次开花或死亡。


(2)防止隔年结果的措施:其实上述原因实质上是生长与结果的关系失去了平衡。如果能够掌握好花芽分化的时期并及时施肥浇水,再结合疏花疏果、生长季节摘心、拉枝等措施加强采后的树体管理,隔年结果的问题是不难解决的。主要措施有:


合理负载,及时疏蕾、疏花、疏果。要想解决好大棚樱桃隔年结果的问题,一定要及时疏花疏果,减少树体的养分消耗,根据我们的实践:株行距为2米×3米的,株产以6~10千克为宜;株行距为3米×4米的,株产以15~20千克为宜。另外单株产量还应根据树龄而定,3~5年生的樱桃每亩产量在350~420千克之间为宜;7年生以上的樱桃每亩产量在520~650千克之间为宜。温室栽培,每株所占空间较小,进入盛果期以后产量要保持稳定。


花芽分化期增施叶面肥。花芽分化期需要控制氮肥,增施磷钾肥。在正常的肥水管理中,不要忽视土壤追肥和叶面喷肥。一般花前追施一次速效性化肥,磷酸二铵加硫酸钾。落花后10~15天开始进行叶面喷肥,每隔7~10天喷300倍液的磷酸二氢钾。喷叶面肥时结合防治病虫害进行。

合理浇水。果实进入硬核期以后(花芽分化期)如果干旱缺水,将严重影响果实膨大和花芽分化的质量与数量。浇水次数一般三次,花前10天左右浇第一次水,硬核后浇第二次水,注意不要大水漫灌,水量以一流而过为宜。采果后浇一次透水。


改善树体结构,保证通风透光。在生长季节一定要保持通风透光,及时摘心,疏除直立枝、竞争枝、重叠枝等过密枝条,对有空间的枝条及时拉枝,千万不能使树冠郁闭。

防止二次开花和花芽老化。撤膜前通风锻炼时间不能少于15天。通风方法是将棚膜的上边或同时将底角掀起,使膜逐渐往中间撤。外界气温稳定在10℃时撤草帘,气温稳定在15℃时撤棚膜。


通风锻炼期间喷一次杀菌剂,如甲基托布津、波尔多液、大生M-45、阿维菌素等。以后进入露地管理期间的雨季期间,再喷2~3次以保护叶片。高温季节要防止叶片发生日灼。果实采收后,注意偏施些氮肥,适时浇水,同时注意下大雨后排水,避免干旱和过湿,防止花芽老化、死亡。

内容来源:果树种植新技术

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