当前位置: 涵芬教育 > 技能 > 正文

职业技能再升级 戒治方式再创新

2019-02-01 21:55 7

职业技能再升级  戒治方式再创新

走进乌海市戒毒所戒毒人员餐厅,空气中漂浮着浓浓的奶油香味,戒毒人员筛粉、打蛋、和面、刷油熟练的操作着每一步,不一会儿烘焙好的蛋挞、椰丝面包等出炉了。

2019年2月1日,乌海市戒毒所戒毒人员烘焙培训班结课。

本次戒毒人员烘焙培训班特邀请一名乌海市提拉米苏烘焙师傅来所授课,王师傅由简至深循序渐进的为戒毒人员讲授烘焙知识,亲自示范打蛋、和面等关键环节的操作要领,详细讲解了烤箱、打蛋机、醒发室、土司盒等工具的使用要求,特别强调要加强对烘焙原材料的储存和烘焙仪器使用过程中的注意事项。

经过几天的培训,戒毒人员在王师傅的指导下,不仅能熟练的操作各种工具和设备,并且亲自烘焙出了蛋挞、豆沙面包等各式面包。看到这些亲手烘焙的面包,戒毒人员喜不自胜。

2

1

9

一批批烘焙好的面包每天都会送到戒毒人员的餐桌上,现在,全所的戒毒人员都能够品尝到香甜可口的面包,不仅丰富了戒毒人员的饮食,更增强了戒毒人员主动学习烘焙技能的热情,调动起了戒毒人员主动参与戒治的主体意识,帮助戒毒人员掌握了就业谋生技能,创新了戒治手段,为社会输出合格产品打下坚实基础。

欢迎 发表评论:

Copyright © 2018 涵芬教育